Classica antikvariat

Första sidan Varukorg Om Classica Kontakt

Konditori & bakverk

Mat, Dryck & Tobak > Konditori & bakverk

37 titlar hittades, tid 0.02 sekunder.
Sida 2 (av 2) visar titlar 21-37.

Föregående Föregående · 1 · 2 · Nästa Nästa

LJUNGBERG, Mattias.
ÄR SEMLAN EN SEMLA.
Stockholm, Watz Book förlag 2016. 125 sid. Rikt fotoillustrerad. Stort format, 30x21 cm. Inbunden i förlagets pappband med omslagsbild. Nyskick. ISBN: 9789198003727.
- Innehåller 54 olika semmelrecept, konditorers och matkreatörers semmelvarianter som kommit fram efter succén med semmelwrapen.
Boknummer: 46284 Pris: 185 kr.

MAYER, Eduard.
WIENER SÜSSPEISEN.
Linz, Trauner Verlag 1968. 347 sid. Rikt fotoillustrerad med bilder av tårtor, kakor, desserter, bakverk och sötsaker. Tvärformat, 21x24 cm. Inbunden i förlagets ljusbruna konstläderband, utan skyddsomslag. Namnstämpel.
- Bilder och recept på tårtor, kakor, desserter, bakverk och sötsaker.
Boknummer: 45758 Pris: 350 kr.

NEUE KONDITOREI. 1949-50. Die illustrierte Monatsschrift für den fortschrittlichen Fachmann.
Basel, Coba-Verlag AG. 1949-1950. Rikt illustrerad med foton, teckningar och annonser. Stort format, 28x21 cm. Privatbundet linneryggband med ryggtiteletikett i skinn. Främre illustrerade- och bakre häftesomslag medbundna.
- Hel årgång av facktidskriften inbunden i en voym. Innehåller: Årg. 18(1949):1-12. & Årg. 19(1950):1 & 3. Till varje tidskriftsnummer finns svensk översättning av den tyska texten.
Boknummer: 35732 Pris: 500 kr.

NILSSON, Lars.
KONDITORIET VID HAGATORGET UNDER TRE ÅRHUNDRADEN.
Söderköping, Jannes Hembageri 2009. 75 sid. Rikt illustrerad med äldre svartvita fotografier och nyare i färg. Kvadratformat, 20x20 cm. Inbunden i förlagets pappband med omslagsbild. ISBN: 9789163347313.
- Konditoriet vid Haga torget i Söderköping som idag heter 'Jannes Hembageri'.
Boknummer: 52107 Pris: 140 kr.

NISKARI, Eija.
SÖTSAKER FRÅN HAGA.
Västerås, ICA Bokförlag 2008. 64 sid. Rikt fotoillustrerad i färg. Kvadratformat, 21x21 cm.Inbunden i förlagets pappband med omslagsbild. Nyskick. ISBN: 9789153430667.
- Recept på godsaker från stadsdelen Haga i Göteborg.
Boknummer: 51732 Pris: 120 kr.

PLOCKMAT. Recept för härligt Lola-mingel.
Enköping, House of Lola [2014]. 63 sid. Rikt fotoillustrerad i färg. Stort format, 25x19 cm. Mjukhäftad med omslagsbild. Nyskick.
Boknummer: 40594 Pris: 100 kr.

RÅSMARK, Amanda.
KÄRLEK PÅ FAT.
Andra upplagan. [Kalmar] Publish 2012. 97 sid. Rikt fotoillustrerad i färg. Inbunden i förlagets pappband med omslagsbild. Nyskick. ISBN: 9789198076318.
- Tryckt i 500 ex. Innehåller 50 recept på kakor, tårtor och några desserter.
Boknummer: 36862 Pris: 140 kr.

RENBERG, Kari.
KRANSAR OCH ANNAT FINT AV NATURMATERIAL.
Malmö, Richters 2002. 65 sid. Rikt fotoillustrerad i färg. Stort format, 27x20 cm. Inbunden i förlagets pappband med omslagsbild. ISBN: 9789177112532.
Boknummer: 48834 Pris: 90 kr.

ROSENTHAL, Helmut.
TÅRTBOKEN.
Red: Carl Möller & Leo Madsen. Stockholm, Lars Hökerberg, AB Nordiska Bokförlaget Erdheim 1950. 232 sid. + 8 planscher i färg. Illustrerad med 300 bilder av tårtor sedda uppifrån och instruktiva arbetsbilder. Stort format, 26x20 cm. Inbunden i förlagets klotband med dekorativ omslagsbild. Lätt blekt rygg.
- Praktisk handbok för fackfolk med steg-för-steg bilder av arbetsgången vid garnering med frukter, smörkräm, grädde, kristyr, karamell och marsipan, inskriptioner, kakaomålning m.m.
Boknummer: 27182 Pris: 300 kr.

STORA OSTKAKEBOKEN.
Ostkakans vänner [2018]. 90 sid. Rikt fotoillustrerad i färg. Kvadratformat, 22x22 cm. Inbunden i förlagets pappband med omslagsbild. Fint skick.
- Om ostkakan och dess historia med ett stort antal recept.
Boknummer: 47729 Pris: 85 kr.

SVENSK KONDITORI- & KONFEKTYRTIDNING. 1952-54. Illustrerad månadstidskrift för konditori- & konfektyrbranscherna. Organ för Svenska konditorföreningen.
Stockholm, Svensk konditor- & konfektyr-tidning 1952.54. Rikt illustrerad med foton, teckningar och annonser. Stort format, 28x21 cm. Två privatbundna linneryggband med ryggtiteletiketter i skinn. Främre illustrerade- och bakre häftesomslag medbundna.
- Två hela årgångar av facktidskriften inbundna i två volymer. Innehåller: Årg. 32(1952):6-12. Årg. 33(1953):1-12. Årg. 34(1954):1-12.
Boknummer: 35608 Pris: 500 kr.

SVENSKA FOLKETS FAVORITRECEPT. 100 utvalda recept från Kokaihop.se.
Red: Josefine Oskarsson. [Västra Frölunda], Kokaihop Media AB 2013. 207 sid. Rikt fotoillustrerad i färg. Stort format, 24x19 cm. Inbunden i förlagets vita pappband med pärmdekor i guld. Nyskick. ISBN: 9789198133301.
- Svensk folkets 100 favoritrecept samlade i en egen kokbok.
Boknummer: 40597 Pris: 120 kr.

SVENSKTRÄDGÅRDSDESSERT.
Text: Hans Andrén. Lund, Tralala reklambyrå 1998. 61 sid. Rikt fotoillustrerad i färg. Stort format, 26x21 cm. Mjukhäftad med illustrerat skyddsomslag. Nyskick. ISBN: 919731854X.
- Läckra desserter passande att inmundiga i trädgården. 20 recept av Petri Pumpa i Lund, Franska matsalen, Malin Söderström, Fiskekrogen i Göteborg, Hotel Borgholm, Restaurant KB, Calmar hamnkrog m fl.
Boknummer: 13732 Pris: 140 kr.

SVERIGES KONDITORI-TIDNING. 1952-54. Organ för konditorier och sockerbagare.
Stockholm, Svensk konditor- & konfektyr-tidning 1952-54. Rikt illustrerad med foton, teckningar och annonser. Stort format, 28x21 cm. Två privatbundna linneryggband med ryggtiteletiketter i skinn. Främre illustrerade- och bakre häftesomslag medbundna.
- Två inbundna volymer av facktidskriften. Innehåller: Årg. 28(1952).9-12. Årg. 29(1953):1-3, 5-12. Årg. 30(1954):1-12.
Boknummer: 35731 Pris: 500 kr.

WEBER'S BILDLICHER FACHUNTERRICHT zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Mit mehr als 1000 Bildern. Eine Hochschule für den Konditor.
Red: J.M. Erich Weber. Dresden, International Konditorei-Fachverlag 1936. 522,(6) sid. + ett löst bifogat stort (80x109 cm) utvikbart dubbelsidigt mönsterark 'Schablonen zum ...' med schabloner i skala 1:1. Illustrerad med ca 1100 fotografier av bakverk. Stort format, 29x22 cm. Inbunden i förlagets välbevarade röda originallinneband med rik pärmdekor. Mycket fint skick.
- Fackbok för konditorer med ca 1400 recept på olika typer av konditorivaror.
Boknummer: 29036 Pris: 950 kr.

WEBER'S BILDLICHER FACHUNTERRICHT zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren. Eine Hochschule für den Konditor.
Ed: J.M. Erich Weber. Dritte, bedeutend erweiterte Auflage. Unter teilweiser Verwendung von Abbildungen und Rezepten aus den vergriffenden Fachwerken: 'Prakoku', 'Schule und Praxis' sowie '250 Konditorei-Spezialitäten'. Dresden, International Konditorei-Fachverlag 1939. 640,(8) pp. + a loosely inserted large folded double plate (51x75 cm). Illustrated with 1150 black and white photos. 29x22 cm. Publisher's grey pictorial cloth.
- 1600 receipes. The loosely inserted folded double plate 'Schablonen zum ...' shows 13 patterns in the scale of 1:1.
Boknummer: 7132 Pris: 850 kr.

WESTMAN, Johanna.
JULGODIS. För små och stora sockerbagare.
Sundbyberg, Bokförlaget Semic 2008. 94 sid. Rikt fotoillustrerad i färg. Inbunden i förlagets pappband med omslagsbild. Fint ex, ISBN: 9789155254179.
- Innehåller ett 60-tal nya och gamla julgodisrecept.
Boknummer: 48507 Pris: 85 kr.

Föregående Föregående · 1 · 2 · Nästa Nästa

Första sidan Varukorg Om Classica Kontakt
© Copyright 2004-24 Antikvariat Classica